Já falamos dos diversos benefícios da quinoa aqui (volte 22 posts) e hoje vamos ensinar como cozinhar e temperar! Lembrando que o ideal é preparar sempre com produtos orgânicos, que são livres de agrotóxicos e outros químicos, além de serem muito mais saborosos. Aprenda a cozinhar Quinoa 1/3x de quinoa orgânica 1x de água 1/4cc de sal Em uma panela pequena (a menor que você tiver) misture a quinoa com a água e o sal e leve ao fogo alto. Cozinhe por 9 minutos. Não cubra a panela nem aumente o fogo, ou a quinoa vai derramar. Para temperar 1 cebola orgânica em tirinhas 1 dente de alho orgânico picado 2x de brócolis orgânico em pedaços pequenos 2 tomates sem casca e sem semente 1 cenoura orgânica pequena em rodelas finas 200g de tofu 2x de couve orgânica em tirinhas finas 1 punhado de salsinha orgânica 2cs de azeite orgânico Sal e pimenta do reino a gosto Aqueça o azeite e refogue a cebola durante alguns minutos. Junte a cenoura e cozinhe tampado durante 4 minutos. Junte o brócolis e o alho e cozinhe (sempre tampado) por mais 5 minutos. Junte a couve e cozinhe mais um minuto. Acrescentados nessa ordem os legumes vão cozinhar por igual, mas continuar ligeiramente crocantes. Adapte o tempo de cozimento se quiser legumes mais macios. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, junte a salsinha, o tomate, o tofu e a quinoa (deixe aquecer alguns minutos coberto, se ele estiver frio). Você encontra a quinoa e vários ingredientes orgânicos no ???????????? www.portaaportaorganicos.com Os pedidos podem ser realizados até amanhã e as entregas são na sexta! #prefiroorganicos #portaaportaorganicos #quinoa #deliverydeorganicos #feiraorganica #Olinda #Recife #diariodepernambuco #jornaldocommercio #folhape #ne10 #faladoutor #pernambuco #vegan #vegetariana #saude #meioambiente #clapclapcomunicacao

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