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Ratatouille Gratinada

Receita leva poucos ingredientes e é super fácil de preparar INGREDIENTES 250g de molho de tomate concentrado 1 berinjela 1 abobrinha 3 tomates 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho Alguns raminhos de tomilho 50g de parmesão ralado na hora (opcional) azeite sal pimenta do reino MODO DE PREPARO Regue uma forma refratária com um fio […]

LEITE CONDENSADO DE AVEIA

Esta delicia foi feita a partir da receita original de Valeria Paioli. Simplesmente maravilhosa, reparem na textura. É um leite condensado que pode ser utilizado para varias receitas desde brigadeiros até recheios de tortas ou para o preparo de sobremesas. Testado e aprovado, vale a pena experimentar! Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas […]

Pinhão: Você conhece?

Segundo nutricionistas, um dos melhores benefícios do pinhão é a liberação do ácido linoleico. Esse ácido age como supressor da fome e libera um hormônio chamado colecistoquinina, que ajuda a diminuir a vontade de comer. Por essas características, o consumo é recomendado como lanche, entre refeições, e principalmente no fim da tarde, para ajudar a […]

Brownie Vegano

1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo com fermento 3 colheres (de sopa) de cacau em pó 1 xícara (de chá) de açúcar cristal ou demerara 1 pitada de sal 1 xícara (de chá) de leite de amêndoas 5 colheres (de sopa) de óleo 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha […]

Bolo de beterraba

Que tal acrescentar beterraba no bolo? Além de deixar o preparo com uma cor super especial, você ainda vai poder aproveitar os diversos benefícios desse vegetal. Ingredientes:   240 gramas de beterraba depois de limpas e lavadas 200 ml de óleo de girassol 3 ovos 280 gramas de açúcar mascavo 240 gramas de de farinha […]

Brigadeiro de biomassa de banana verde

Que tal aproveitar o fim de semana pra fazer um brigadeiro super diferente e gostoso? A nossa dica é investir no docinho com biomassa de banana verde, pois é bem mais saudável e cheio de nutrientes. Anota aí:   Biomassa   8 bananas verdes Água até cobrir a fruta na panela de pressão   Leite […]

Mais de 20% de todos os agrotóxicos usados no Brasil são ilegais

É isso mesmo. O dado alarmante foi revelado por Fernando Figueiredo, presidente-executivo da Associação Brasileira da Indústria Química (ABIQUIM) e convidado a compor a mesa de debate de audiência pública da Comissão de Reforma Agrária do Senado desta quinta-feira (24). O tema da audiência era contrabando e falsificação de agrotóxicos e seus impactos na economia. […]

Está no Congresso: projeto para reduzir uso de agrotóxicos

Nesta terça-feira (8) foi apresentada na Câmara dos Deputados a Política Nacional de Redução de Agrotóxicos (PNARA), que determina a diminuição gradual do uso de pesticidas no campo. A iniciativa foi protocolada na forma de Sugestão de Projeto de Lei por uma rede de entidades e movimentos sociais ao presidente da Câmara, Rodrigo Maia (DEM/RJ), […]

Orgânicos: 31 países estão em campanha por alimentos sem veneno

Por Inês Castilho | Outras Palavras “Mais Orgânicos: Orgânicos para Todos”, campanha lançada pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) no Dia Mundial da Alimentação, quer ampliar o acesso dos brasileiros a alimentos produzidos sem agrotóxicos, transgênicos e fertilizantes artificiais. Acreditando que informação ajuda a mudar atitudes individuais e coletivas, o instituto produziu quatro vídeos […]

Biomassa de Banana Verde

A biomassa de banana verde é um purê espessante, sem gosto de banana, que substitui cremes, farinhas para engrossar, ou até mesmo multiplica os alimentos, isso tudo sem alterar o sabor dos mesmos. A biomassa de banana verde contém uma substância chamada Amido Resistente que nosso corpo não consegue digerir e portanto não engorda. Essa […]

Tratamento natural para cólica menstrual

Possíveis causas para as cólicas menstruais As cólicas podem ser primárias, quando o endométrio causa excesso de produção de prostaglandina, substância responsável pela contração do útero; ou secundária, quando há alguma alteração patológica do aparelho reprodutor, tais como miomas, endometriose, tumores, fibromas, estenose cervical, etc. Se a causa para as cólicas forem diagnosticadas como secundárias, […]

PIZZA OMELETE VERDE

Ovos estão entre os alimentos mais antigos e perfeitos usados pela humanidade. Quando provenientes de galinhas da roça, criadas à moda antiga, são mais nutritivos e em harmonia com as leis da vida. Esta receita é uma refeição completa que fica pronta em minutos. INGREDIENTES: • 2 ovos (ideal: ovos orgânicos ou de capoeira) • […]

Jeans, inimigo do meio ambiente!

Sinônimo de moda básica, as calças jeans são também as peças que mais poluem. Desde as grandes quantidades de agrotóxicos utilizados no cultivo do algodão em larga escala, até o consumo de água para a lavagem da peça em residências, o jeans é um verdadeiro vilão no meio ambiente. Na contramão do consumo inconsciente, novos […]

Visita à uma horta convencional

Vou contar uma pequena história para você. Sou Marília Gabriella, sócia diretora da Porta a Porta Orgânicos e engenheira agrícola e ambiental formada pela UFRPE. Durante o curso alguns professores nos contaram causos de vida. Um deles nos contou que uma vez uma equipe de professores foram visitar um sítio de agricultura convencional para realizar estudos. […]

Cartilha gratuita mostra como fazer moradias e reformas sustentáveis

Aprenda técnicas que garantem maior eficiência e responsabilidade do início ao fim da obra. A disposição dos ambientes em uma residência pode criar condições prévias de conforto ou desconforto. O Conselho Internacional da Construção (CIB) aponta que o setor de construção é o que mais consome recursos naturais. Para minimizar os impactos ambientais surge então […]

13 BOAS RAZÕES PARA COMER KIWI

Muito mais do que o sabor exótico As pessoas ficam facilmente atraídas pela cor verde e o sabor exótico do kiwi. Mas, a verdadeira particularidade dos kiwis advém dos seus benefícios para a saúde. Conheça 14 benefícios do kiwi e como utilizar este incrível superalimento. Benefícios para a saúde 1. Facilita a digestão através das […]

Larvicida pode ter relação com Microcefalia

O Secretário de Saúde do Rio Grande do Sul, João Gabbardo dos Reis, afirmou neste sábado (13) em Porto Alegre que suspendeu o uso do larvicida Pyriproxyfen no estado após ter notícias de que a substância poderia ter relação com casos de microcefalia. O larvicida é utilizado na água para combater a proliferação do mosquito […]

Como escolher os seus Orgânicos!

Depois da matéria veiculada pelo Fantástico no último domingo, 31 de janeiro, fomos bastantes questionados sobre como poderíamos garantir a veracidade dos nossos produtos. Por isso, resolvemos contar um pouco de como começou o Porta a Porta Orgânicos. Marília Gabriella, sócia fundadora da empresa, é Engenheira Agrícola e Ambiental formada pela Universidade Federal Rural de […]

BENEFÍCIOS DO LIMÃO TAITI

Descrição : Planta da família das Rutaceae. Outras espécies de Limão com usos similares: Citrus limonia (L.) Osbeck (limão-cravo), Citrus limon (L.) Burm. f. (limão-siciliano), também conhecida como limão-taiti, limão, limoeiro, lima-ácida, lime. Trata-se fruto redondo, pequeno e muito suculento. Apresenta casca fina e lisa, de cor verde ou amarela clara. A polpa tem de […]

7 FILMES INFANTIS QUE ABORDAM CONSCIÊNCIA E CONSERVAÇÃO AMBIENTAL

Texto retirado do http://vivagreen.com.br/ Acho que essa lista é essencial para crianças, mas diz muito sobre adultos. Diz muito sobre o mundo em que vivemos e nossa intensiva campanha em destruí-lo. Narra com histórias lúdicas o obvio: sem natureza, como sobreviver? E temos em doses divertidas e sensíveis a ilustração de quão contraditório e cego pode […]